Emprender en Italia puede ser una travesía emocionante y desafiante. Si alguna vez te has preguntado qué se necesita para abrir una empresa en Italia, estás en el lugar adecuado. En este artículo, exploraremos los aspectos clave para iniciar tu propio negocio en Italia, desde los tipos de empresas hasta los costos involucrados.

Ya hemos hablado sobre oportunidades laborales en Italia y trabajos más demandados en este país. En esta nueva edición te vamos a contar especificaciones concretas para que puedas hacer tus cálculos y emprender en Italia.

Abordaremos además cómo avanzar en los aspectos legales para registrar tu emprendimiento, así como un ejemplo práctico para que puedas tener una noción de ¿Cuánto dinero necesito para abrir un negocio en Italia?

¿Qué se necesita para abrir una empresa en Italia?

Emprender en Italia requiere comprender requisitos esenciales. Algunas empresas o emprendimientos permiten empezar sin licencia ni contador, por eso analizar la idea de negocio, es crucial.

La burocracia italiana puede parecer abrumadora, pero con la información correcta, este proceso puede volverse más accesible. Estas son algunas de las consideraciones a tener en cuenta para emprender en Italia.

  1. Existen dos categorías principales de empresas son “Libero Professionista” para prestadores de servicios sin ubicación física (los Freelancers, por ejemplo) y la “Impresa Individuale” para aquellos que desean un negocio físico como un bar o restaurante, que conllevan procesos de apertura y registro diferentes.
  2. Abrir una empresa en Italia implica elegir el tipo de compañía, lo cual debe realizarse según la facturación estimada anual, con categorías como Libero Professionista (como el freelancer) e Impresa Individuale (empresa individual).
  3. El proceso requiere contratar a un profesional llamado «Commercialista», similar a un contador, quien ayuda a seleccionar la mejor opción empresarial y guía en la apertura de la Partita IVA, es decir, lo que para nosotros es el CUIT.

Los beneficios de Libero Professionista incluyen un proceso sencillo de apertura de Partita IVA y regímenes fiscales favorables según la facturación. La Impresa Individuale implica un proceso de apertura de Partita IVA ligeramente más complicado, registro en organismos públicos y un régimen fiscal tradicional sin descuentos significativos, pero permite negocios con ubicaciones físicas.

Emprender en Italia: ¿Qué negocio puedo poner en Italia?

La diversidad de oportunidades para emprender en Italia es impresionante y por supuesto va a depender de tus intereses, experiencia profesional o disponibilidad económica que tengas.

Acá te dejamos algunos tipos de negocios que son los más frecuentes de latinos que han migrado a Italia.

  1. Abrir un Restaurante de comida típica latinoamericana. Cocinar platos auténticos de América Latina puede ser una oportunidad lucrativa en Italia y atraer a clientes locales e internacionales. Es muy común ver en Italia puestos de comida argentina, peruana u orientales, por ejemplo.
  2. Servicios turísticos y de hospedaje. Desde la organización de excursiones y visitas guiadas a sitios de interés o incluso la gestión de alojamientos tipo Airbnb. Además, con los recursos adecuados, podés considerar la apertura de tu propio hospedaje como un Hostel.
  3. Servicios de transporte. El alquiler de transporte surge como una alternativa rentable. Una opción interesante es ofrecer servicios de taxi, es recomendable establecer colaboraciones con agencias de viajes, aeropuertos y estaciones de autobuses y trenes para ampliar el alcance del servicio. Adicionalmente, podrías considerar la posibilidad de trabajar como conductor para plataformas como Uber.
  4. Tienda de alimentación de productos latinos. Considerando la cantidad de latinoamericanos que nos encontramos viviendo en Italia, podés ofrecer alimentos típicos argentinos o de tu país de origen. Como ser enlatados, quesos, yerba, dulces, condimentos, refrescos y bebidas.
  5. Ofrecer tu oficio. Algunos de los más comunes son servicios de peluquería a domicilio, servicio de manicura/uñas, personal training, clases de italiano, etc. Buenas opciones para emprender en Italia.
  6. Mercado ambulante. El comercio ambulante, una actividad de venta al por menor en espacios públicos autorizados, ofrece flexibilidad y potencial rentabilidad. Al cambiar de ubicación diariamente como una feria, este enfoque de comercio al por menor en espacios públicos puede ser atractivo y exitoso en Italia.

¿Cuánto cuesta registrar una empresa en Italia?

El costo de registrar una empresa en Italia puede variar según varios factores, como el tipo de empresa, su estructura y el capital social. En términos generales, para emprender en Italia los costos pueden oscilar entre unos cientos a varios miles de euros.

Algunos de los gastos involucrados incluyen:

  1. Tasas de registro: Dependiendo del tipo de empresa, se deben pagar tasas al registrarla en la Cámara de Comercio local.
  2. Honorarios notariales: Pueden ser necesarios para la redacción y certificación de documentos legales relacionados con la constitución de la empresa.
  3. Capital social mínimo: Algunos tipos de empresas requieren un capital social mínimo, y los costos estarán vinculados a esta cantidad.
  4. Servicios profesionales: Contratar a profesionales como contadores o abogados puede incurrir en costos adicionales, pero es recomendable para asegurar un proceso legal y fiscal correcto.
  5. Impuestos y contribuciones: Además de los costos iniciales, es importante considerar las obligaciones fiscales y las contribuciones periódicas que la empresa deberá abonar.

Para emprender en Italia es aconsejable obtener cotizaciones específicas y asesoramiento profesional. Y así, poder obtener una estimación precisa de los costos asociados con el registro de una empresa en Italia.

Algunas personas que han emprendido en este país ofrecen sus servicios sin ninguna registración, lo cuál no es posible si nuestra idea es poner un local, por ejemplo.


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Un ejemplo práctico: ¿Cuánto cuesta abrir un restaurante en Italia?

Solo para brindar un ejemplo práctico, podemos decir que abrir un restaurante en Italia implica costos variables y fijos que pueden alcanzar al menos 70.000 €.

El valor final dependerá de varios factores, como la ubicación, por ejemplo. No será lo mismo emprender en Italia abriendo un restaurante en el centro de Roma que en un pequeño pueblo turístico, lo cual influirá en las tasas y costos asociados con la ciudad específica.

La elaboración de un plan de negocios detallado, debe considerar aspectos como:

  • el acondicionamiento del local,
  • costos burocráticos,
  • salarios del personal si lo habrá,
  • adquisición de equipos y materias primas,
  • permisos y licencias
  • publicidad,

Antes de embarcarte en la apertura de un restaurante, es recomendable realizar un estudio de mercado y obtener asesoramiento profesional para ajustar los cálculos de acuerdo con la realidad específica del lugar y el tipo de negocio.

Emprender en Italia: Números concretos

Supongamos que deseas abrir un restaurante en la encantadora ciudad de Florencia, Italia. Aquí te presentamos un cálculo ficticio detallado:

  1. Acondicionamiento del local:
  • Alquiler mensual de un local en una zona turística: 2.500 €.
  • Gastos de renovación y decoración inicial: 15.000 €.
  1. Costos burocráticos:
  • Apertura de Partita IVA (número de identificación fiscal): 500 €.
  • Inscripción en la Camera di Commercio: 1.000 €.
  • Permisos y licencias municipales: 3.000 €.
  • Licencia comercial: 1.500 €.
  • Otros costos burocráticos varios: 1.000 €.
  1. Salarios del personal:
  • Cocinero principal: 2.500 €/mes.
  • Personal de servicio y cocina: 4.000 €/mes.
  • Total mensual: 6.500 €.
  1. Equipamiento y materias primas:
  • Cocina profesional: 12.000 €.
  • Mobiliario y decoración adicional: 8.000 €.
  • Inventario inicial de alimentos y bebidas: 5.000 €.
  1. Permisos, licencias y formación por emprender en Italia:
  • Certificación SAB para la venta de alimentos y bebidas: 700 €.
  • Curso de HACCP para personal de cocina: 1.000 €.
  • Permiso para la música ambiente: 300 €.
  1. Publicidad:
  • Campaña de lanzamiento en redes sociales y folletos: 2.000 €.
  1. Costos operativos mensuales:
  • Alquiler mensual: 2.500 €.
  • Salarios del personal: 6.500 €.
  • Gastos de servicios públicos (agua, gas, electricidad): 800 €.
  • Gastos de publicidad y promoción mensuales: 500 €.
  • Otros gastos operativos estimados: 1.000 €.
  • Total mensual: 11.300 €.

Total de inversión inicial: 69.000 €.
Costos operativos mensuales estimados: 11.300 €.

Es importante destacar que estos números son ficticios y pueden variar en función de diversos factores, como la ubicación exacta del restaurante, la calidad de los servicios, y las fluctuaciones en los costos de los ingredientes y el personal. Pero te dará una idea de algunos números de lo que implican emprender en Italia.


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